MENÚ PARA GRUPOS

MENÚ 1

Jamón ibérico

Ensalada de ventresca con piquillo, vinagreta de tomate seco y anchoa

Pimientos rellenos de hongos sobre crema de cebolla

Lomo de merluza con vinagreta de txangurro

Carrilleras ibéricas al Pedro Ximénez y puré de boniato

Tarta de queso con frutos rojos y helado de yogur

Vino tinto de año y café

36€ IVA incluido

 

MENÚ 2

Jamón ibérico con emulsión de tomate

Ensalada de bacalao confitado con su pil-pil

Langostinos tigre a la plancha (3 unidades)

Sapito al horno con patata panadera y su refrito

Chuleta a la plancha con patatas fritas y pimientos rojos asados

Torrija caramelizada con helado de canela

Vino crianza y café

45€ IVA incluido

 

MENÚ 3

Jamón ibérico de bellota

Milhojas de foie con piña, compota de pera y jalea de maracuyá

Zamburiñas con jugo de limón y mantequilla (3 unidades)

Lomo de rodaballo asado, sobre verduritas salteadas y salsa bilbaína

Solomillo a la plancha con patatas fritas y pimientos asados

Vasito de tiramisú con helado de leche

Vino Crianza y café

55€ IVA incluido

 

MENÚ 4

Jamón ibérico de bellota

Ensalada de bogavante con mayonesa de su coral

Gambas a la plancha (6 unidades)

Lubina tostada, pil-pil de guisantes y jugo de cebolla

Sorbete de mojito

Solomillo a la plancha con patatas fritas y pimientos asados

Milhojas de crema con helado de frutos rojos

Vino Crianza y café

77€ IVA incluido

 

*Política de cancelación y modificación: Si desea modificar la fecha o el número de comensales, su petición será atendida sin gastos siempre y cuando la realice con una antelación mínima de 24 horas a la fecha de la reserva, tras ese momento, en caso de baja por parte de alguno de los comensales confirmados, el restaurante se reserva el derecho de cobrar un cargo por cancelación. Asimismo, los menús de grupo y menús especiales o cualquier cambio en los mismos deberán ser confirmados mínimo 48 horas antes de la fecha de la reserva, tras ese momento no se permitirá ningún tipo de cambio. Gracias por su comprensión y disculpen las molestias.

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