Menú Ejecutivo

MENÚ EJECUTIVO

20-24 de Noviembre

 

PARA EMPEZAR

EMULSIÓN DE TOMATE, ANTXOAS DE MUTRIKU MARINADAS Y VINAGRETA DE LA HUERTA

Y

TAGLIATELLE CON LANGOSTINOS Y SETAS SHITAKE

EL PLATO FUERTE

 LOMO DE SALMÓN SOBRE CREMA DE CEBOLLETA, ESPÁRRAGO GLASEADO Y CEBOLLA ENCURTIDA

Y

GUSISO DE CIERVO CON CIRUELAS PASAS

 

POSTRE, PAN Y VINO

25€ IVA INCLUIDO (Los menús se sirven a mesa completa, disculpen las molestias)

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